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鸡东白癜风医院
嘉兴在线新闻网     2017-12-14 12:12:02     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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  眼下,正是食用细竹笋的好时节。不少市民趁着节假日,纷纷约上好友结伴去山上挖竹笋,每每都能满载而归,为自家餐桌上增添一盘美味佳肴。然而,本区一男子倪某却因为食用细竹笋,被连夜送进某医院的急诊室,幸好抢救及时,目前他已恢复健康。

  事后,倪先生将事情经过对笔者娓娓道来:当天下午,他带着家人去本区一盛产竹子的农村郊游。因为正值细竹笋的旺季,所以不少村民都在山上挖细笋。倪先生和他家人受村民的热情邀请也加入其中,不仅收获了满满一篓的笋,更是体验了一番浓浓的亲子农家乐。

  等到傍晚归家后,倪先生的太太为家人烹饪了“竹笋排骨汤”、“雪菜细笋炒蚕豆”、“凉拌竹笋”等菜肴。倪先生素来爱吃笋,加上当天挖的笋既嫩又鲜,不知不觉就吃了很多。酒足饭饱后,倪先生躺在自家的沙发上看电视,一开始只是感到有些腹胀,只当是晚饭吃多了,便不予理会。可不久,倪先生除了腹胀,还开始感到腹痛难忍,甚至恶心想吐。家人见情况不对,便立即将其送往医院的急诊室。

  经医生诊断倪先生是因过多食用细竹笋而引起的肠胃不适。“竹笋是我们可以接触到的纤维最丰富的食物之一,因此也较难消化。同时笋中含有难溶性草酸,食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。一般身体素质好的人,偶尔多吃点笋,最多就是出现短时间的胃胀气。但在诊治中发现倪先生的胃黏膜不久前受过损伤,这次吃多了才会如此严重。”主治医生耐心地解释道。

  尽管竹笋美味,还有滋阴、益血、化痰、消食、利便等功效,但笔者还是要提醒广大市民,尤其是儿童、年老体弱者、消化不良者、脾虚肠滑者不宜多食竹笋。 何青洋


来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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